37 02 19 00 post@madamreiersen.no

Spisekart

Hos oss rendyrkes en filosofi med vekt på retter laget fra bunnen av, med kortreiste kvalitetsråvarer fra lokale leverandører. Vi kan servere glutenfritt, retter for laktoseintolerante samt lavkarboalternativer.
Last ev. ned menyen som PDF her.

3-retters meny

Denne menyen endres etter sesong og kjøkkensjefens inspirasjon. Vi går for hjemmelaget kvalitet, langkokte lokale råvarer – produkter som blir bedre av bearbeiding og kokekunst. Her finnes ingen begrensninger, bare mange gode muligheter!

Aktuell meny blir presentert på eget menyark i restauranten.

Burgere

Gastropub burgermenyLas Vegas Burger 149,-

Grovhakket oksekjøtt med aioli, cheddar, bacon og løkringer.
Inneholder hvetemel, rugmel, fløte, laktose, melkeprotein

BBQ Burger 149,-

Grovhakket oksekjøtt med ost, coleslaw og BBQ-saus.
Inneholder hvetemel, rugmel, fløte, melkeprotein

Asian Persuasion 149,-

Grillet kyllingfilet, asiatisk slaw med gulrot, sesamfrø, koriander, ingefær og chili, wasabiaioli.
Inneholder selleri, soya, sesamfrø.

Skinny Bitch 139,-

Stekt kyllingbryst serveres i burgerbrød med ridderost, stekt sopp og aioli.
Inneholder hvetemel, rugmel, fløte, laktose, melkeprotein, egg

Hangover Chiliburger 149,-

Grovhakket oksekjøtt med cheddar, maispuré, jalapenos, salat, tortillachips og chillisaus.
Inneholder hvetemel, rugmel, melkeprotein

Pommes frites – til burgerne eller som smårett

12036801_958390207557863_1579365883481710185_n

Pommes frites (liten/stor)

Pommes frites tilberedes med hjemmelaget krydderblanding – ønskes kun salt ordner vi selvsagt det!

Gastropubens frites 35,- / 55,-
Med ost, bacon & rømme 59,- / 99,-
Med parmesan & trøffel 59,- / 99,-
Med chilli, jalapeños & ost 49,- / 89,-

De 3 nederste inneholder laktose – dersom kun salt, ingen allergener

Forretter

Serveres fra kl 16.30

Fried scampi 99,-

Scampi fritert i olje, hvitløk og chili. Serveres med aioli og brød (liten porsjon).
Inneholder hvetemel, egg

Madammens klassiske fiskesuppe 109,-

Serveres med nybakt focaccia.
Inneholder hvetemel, laktose, melkeprotein, skalldyr

Classic hvitløksbrød 59,-

Med aioli.
Inneholder hvetemel, melkeprotein, egg

Classic hvitløksbrød parmesan 89,-

Med aioli og balsamico glace.
Inneholder hvetemel, melk, laktose, melkeprotein

Gastropub Signatur

Ytrefilet av okse 279,-

Med rotrønnsaker, urtepotet og pale ale-saus.
Inneholder laktose, melkeprotein

Ovnsbakt laks 229,-

Med agurk & fennikelsalat, kokte poteter og soyasmør.
Inneholder melkeprotein, laktose, soya

Dagens fangst

Fisk, tilbehør og pris varierer med sesong og hva vi får inn fra havet. Følg med på tavle i restauranten eller spør servitøren!

Salater & Småretter

Våre småretter er klassiske favoritter gjennom mange år. Porsjonene er romslige og velkomponerte.

Fiskesuppe

Madam Reiersens kremet fiskesuppe

Madam Reiersens kremet fiskesuppe 179,-

Madam Reiersens tradisjonelle, serveres med nybakt focaccia.
Inneholder hvetemel, laktose, melkeprotein, skalldyr

Fish & Chips 169,-

Klassisk fish and chips av torsk. Serveres med ertepuré med mynte, og pommes frites.
Inneholder hvetemel, laktose, melkeprotein, egg

Fried scampi 139,-

Scampi fritert i olje, hvitløk og chili. Serveres med aioli og brød.
Inneholder hvete, egg

Tagliatelle Diana 189,-

Fersk tagliatelle, kylling, sopp, kremet godt krydret saus, toppes med ferskrevet parmesan.
Inneholder melkeprotein, laktose, selleri

Vegetarlasagna 179,-

Med squash, aubergine, hvitløk, tomat, kremet saus og parmesan.
Inneholder melkeprotein, laktose, hvetemel, egg

Cæsar Salat 139,-

Romanosalat, parmesan, bacon og cæsardressing.
Inneholder eddik, egg, hvetemel, melkeprotein

Om ønskelig i tillegg:
Stekt kylling 40,-
Marinert stekt scampi 40,- Inneholder egg, laktose, melkeprotein, sennep

Mean & Lean 159,-

Valgfri burger eller kylling fra burgermeny (Las Vegas, BBQ, Skinny Bitch, Hangover, Asian Persuasion). Serveres på salat uten brød og pommes frites.
Se burgermeny for innhold

Barnemeny

Hamburger 89,-

Grovhakket oksekjøtt på burgerbrød, med pommes frites.
Inneholder hvetemel, rugmel, laktose

2 pølser og pommes frites 79,-

Inneholder hvetemel

Fish’n’Chips 89,-

Inneholder hvetemel, egg, laktose, melkeprotein

2 piratspyd 89,-

Spanske kjøttboller & pølser grilles, serveres med pommes frites

Grillet kyllingfilet og pommes frites 89,-

Tilbehør

Tilbehør kr 30,-

Cheddar (A: laktose)
Bacon
Aioli (A: laktose, egg)
Løkringer (A: gluten)
Stekt sopp
Pannestekt løk
BBQ-saus
Maispuré (A: laktose)
Coleslaw (A: laktose)
Soppstuing (A: laktose)

Tilbehør kr 40,-

Søtpotet frites
Stekt kylling
Stekt scampi

Shakes

Vi anbefaler milkshake til våre burgere, eller som dessert. Alle shakes koster kr 79,-.
Inneholder laktose, melk.

Mocca

espresso & sjokoladeshake

Banana

vanilje & bananshake

Love Hearts

jordbærshake

Brown Cow

sjokoladeshake

White Cow

vaniljeshake

«Voksen» shake bestiller du med vodka 83,-, Kahlua 79,-, Frangelico 79,- eller Baileys 79,- i tillegg.

Søtt & Godt

Crème brûlée 99,-

Med marinerte bær.
Inneholder melkeprotein, laktose, egg

Sjokoladefondant 99,-

Med vaniljeis og skogsbær.
Inneholder hvetemel, laktose, melkeprotein.